同じオイルスプレーでもこんなに違う！ 使い比べて分かった、それぞれの得意なこと
最近、新しいオイルスプレーを買いました！ 今まで使っていたものが壊れたとか、使いにくくなったとかではないんです。 むしろオイルスプレーを使うようになってから、炒めものなどで使う油の量がかなり減ったので、ずっと便利に愛用しています＾＾ ただ最近、エアフライヤー ...
タグ：煮物
手羽元の甘辛はちみつ照り煮（卵入り）と、今日のおべんとう
手羽元は定期的にメガ盛りで安く買える我が家の救世主的食材！今回は甘辛の煮物にしました＾＾こういうのって時々無性に食べたくなるよね。手羽元は骨に切り込みを入れてから煮るので、味が骨のきわまでしみて、箸だけで身がホロッと外れます。はちみつのコクとお酢のまろや ...
時短一人ごはん！レンジで簡単！豚キムチ混ぜうどん（レシピ）
疲れて何もしたくない。でもお腹は鳴る・・・ということで、今夜は一人だったこともあり、簡単に電子レンジでうどんを作りました！この手のうどんはラクで早くて簡単でおいしいから覚えておくときっと役立ちます＾＾早速､レシピを紹介します！ ◎レンジで簡単！豚キムチ混ぜ ...
レシピは、知らない誰かの台所に残っていた（コラム）
今日はコラムをお届けします＾＾───────────────────────────── 「クックパッドのファンタジスタに選ばれました」そう言われて、最初に思ったのは、正直これだった。 ファンタジスタって、何？サッカーの人？急に私、料理界の中田英寿みたいな ...
肌の調子がいい。と、今日のおべんとう
今日は週明けで忙しかったこともあり、すでにぐったりとしていて長文を書く気力が残っていません。よって、週末のインスタライブでも少し話した、今使っている韓コスのおかげでお肌の調子がすこぶる良いという話について書こうと思います。笑デパコス（デパートコスメ）にあ ...
電子レンジで作る！白だしかぼちゃ煮（レシピ）と、今日のおべんとう
お弁当に入れる副菜って、結構大変なんですよね〜。メインおかずは冷食でいけても、副菜はそうはいかなかったりもするし。なので私は、カンタンに出来る副菜をいくつか作って、お弁当用に小分け冷凍したりして活用しています。かぼちゃの煮物もとても使える副菜なので、今日 ...
今日のムスメ弁当は、保温弁当箱の保温力の検証を兼ねて！
今日から高校は新学期。初日からお弁当いるよ〜って言われてたので、前に買っておいた保温弁当箱を使ってみることにしました。ムスメに使うのは初！！朝6時過ぎにはお弁当が出来上がるんだけど、食べる時間までの6時間でどこまで保温できてるのかをずっと検証したかったんで ...
最近のお気に入りあれこれ。と、親知らずのこと。
最近のお気に入り、ちょこちょこスマホで写真撮ってるのに、SNSにも載せてなかったりしてたのでちょっと紹介したいと思います。この前、イオンのスーパーで見つけて買ったこれ。これ、イオンのプライベートブランド、「トップバリュ ベストプライス」のチョコレート（ビター ...
余った生クリームは冷凍するべし（保存方法と活用方法）
これからクリスマスや年末年始にデコレーションケーキを作るよ〜って人も多いと思います！デコレーションに使った、泡立てた生クリームが余ることって結構あるんですが、そんなときは冷凍するのがオススメ！この前誕生日ケーキ作った時にも余ったんです。 こんな感じでバット ...
もう失敗しない◎ ダイソーのコレを使えば、お店みたいな温泉卵がすぐ出来る♪
最近ちょこちょこダイソーに行く用事があって、そのたびに面白いものないかな〜って探してたんですけど、良いもの見つけちゃった〜＾＾【レンジで簡単！温泉たまご】パッケージにさ、500Wの電子レンジで50秒って書いてるんです。そりゃやってみたくなるよね。笑ってことで、 ...
急に寒くなったからしっとり焼き芋作ったよ
秋がきたと思ってたのに・・・なんなん？もう冬に片足突っ込み始めたん？そんな寒さを感じた朝でした。日中も気温が上がらず、先週まで30℃ちかくあったとは思えないくらい、今日は20℃に満たない（朝の体感温度は13℃だったそうよ）ひんやりとした一日でした。秋大好き人間 ...
手作りのいちじくジャムでお取り寄せスコーンを食べる
いちじくが安くなってる〜！！ということで、たくさん買って、一部を毎年恒例のジャムにしちゃいます！完熟のいちじく、悪くなるギリギリ直前って感じの最高の状態！皮を剥いて、適当にざく切りに。全部で500gほどありました！このフライパンが熱の伝わり方が良くて気に入っ ...
焼き方が重要◎鶏むねしっとりステーキと、今日のおべんとう
今夜は生協で届いた鶏むね肉をシンプルなステーキにしました。鶏むね肉って普通に焼くとパサつきがちで難しいですよね？ちょっとだけ工夫して焼き方を意識すると、パサつき無しのしっとりステーキになるんです！！今日はその技を伝授します。鶏むね肉は焼く前に必ず常温に戻 ...
焼きナスのガーリックバターのせ（小倉スパイスレシピ）
ぷりっぷりのはじけるようなナスをゲットしたので、シンプルかつ、めっちゃおいしい食べ方で楽しんでますっっ！！これを事前に作っておいて欲しいんです。小倉スパイスガーリックバター！作りおきしておくとめちゃくちゃ使えるやつです。・無塩バター … 100g（常温に戻して ...
パパッと出来る簡単な一品◎鶏ひき肉と長芋の煮物（レシピ）
新しい一週間が始まりました！忙しい日や、やる気があまりでない日でも、これだったら作れるんじゃない？ってくらい簡単な煮物のレシピを紹介します＾＾鶏ひき肉と、長いもをご用意くださいっ！！◎鶏ひき肉と長芋の煮物（2〜3人分）長芋 … 約250〜300g鶏ひき肉 … 150g 水 ...
シリコンスポンジの便利な使い方
TOWERのシリコンスポンジを購入しました！以前、別のメーカーのシリコンたわしを使っていてすごく便利だったから似たような形の物が欲しかったんです。このタワーの商品は持ち手が付いているのが特徴。そしてスポンジ部分はこんな感じで毛足が短いです。指の間に挟んで使うこ ...
たけのこいっぱい晩ごはん（レシピ）と、今日のおべんとう
今日は昔からお世話になってる直売所で立派なたけのこを買いました！アルク農業さん。長年私がお餅を定期的に買って冷凍ストックしてるお店です＾＾いっぱいある中で、これが一番美味しいよ！ってオススメしてくれたからそれにしたよ。大きくて、1個で550g近くありました＾＾ ...
お弁当にも◎たけのこと鶏肉のうま煮（レシピ）と、今日のおべんとう
今季初たけのこを買いました！北九州のブランドたけのこ、合馬のたけのこです。自分で湯がくのがめんどくさいので、水煮を購入！どうやって食べようかな〜と悩んで悩んで、次の日のお弁当にも使える煮物に決定！（ホントはたけのこごはんにしたかったけど、油揚げ買い忘れた ...
豚バラ軟骨と大根のトロホロ煮
この前はじめて豚バラ軟骨というものを買いました。一度も食べたこともないし、調理したこともない！・・・と思う。レビューとか読んでたら自分でも調理してみたくなったんですよね。単純に、豚バラの軟骨って美味しいの？？って思って。これです↓ 煮込めば煮込むほどトロト ...
器って大事なんだよな。
先日、この器に釘付けになりまして。。。気がついたら買い物カゴに入れてました。ラーメン屋のどんぶり！！うちにもどんぶりはありますよ。でもね、どーしてもこれでラーメン食べたい！！！って心の奥底から思っちゃったんですよ。笑わたしが買ったどんぶりは、満水で1000ml ...
オイルスプレーが大活躍！と、今日のおべんとう
少し前にオイルスプレーを購入したんです。実際に自分で使ってみてからレビューしよう！と思って、色々使ってみたところこれはかなりいいぞ！！と感じているのでみなさんにもシェアします！購入したのはこれ。 過去にもオイルスプレーは買ったことあるんだけど、どれも長く使 ...
あったまるね。牛すね大根と、今日のおべんとう
毎年寒い時期に絶対食べたくなる大根が主役の料理！！今年も作りました〜！！いま大根もそんなに安くないけど、スーパーはしごして太くて大きい、そしてその割に安いと思える大根をわざわざゲットしに行ったのだ！！もちろん１本買い！お肉はいい出汁が出るから、牛すじか、 ...
無印良品で買ったものと、今日のおべんとう
最近無印良品で買ったものたちを紹介します！まずこれ！！噂には聞いていたやつ！早く買いたい！とうずうずしてたやつをようやくゲット！！野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋（大と小）これに入れて保存すると、野菜の鮮度が保てるという優れもの！大きい方はキャベツと ...
カンタン酢でおしゃれな一品！柿とカブと生ハムのマリネ
いただきものの柿と、スーパーで買った小かぶを使って、簡単にできるオシャレな一品を紹介します！使うのはこれ。私の大好きなカンタン酢〜＾＾いつもAmazonで3本セットを買ってます。安いしね、このサイズが使いやすい◎ まずはカブと柿の皮を剥きます。皮を洗ってから半分 ...
ホッとする味。油揚げの袋煮と、今日のおべんとう
ヘルシーで栄養のある副菜が作りたいときに、私は油揚げの袋煮を仕込みます。ホッとする味でおいしいんですよね＾＾こういうすし揚げを使って作ります。前までは8枚入りで売ってたけど、値上げの影響ですね。しれっと6枚入りになってました。こういうの、辛いですね〜＞＜最 ...
激安ロールパンを菓子パンにリメイク！
毎日値上げのニュースばかり流れて気が滅入りますよね。実際スーパーに行っても本当に食材が高くなってるな〜と感じます。そんな中、今日激安ロールパンに出会えたんです！！なんとリョーユーパンのモーニングロール6個が89円！！激安です。笑即座に手に取りましたw小ぶりな ...
しっとりバターケーキ。（シロップを打ってみた）
時々バターケーキが焼きたく（食べたく）なります。自分のレシピのラムバターケーキが大好きなんですが、ふと思いついて、よりラムを感じたかったのでシロップを打って作ってみたんです。このレシピね↓ 今の季節ってバターがすぐに常温に戻って柔らかくなるので、バターケー ...
今夜は満月 フラワームーン、今日のおべんとう
今夜は満月です。雲が結構あったけど、タイミング良く拝めました＾＾（カメラの調子が不調すぎてこれが限界だったw）ほわ〜んって夜空に浮かんでて、とっても綺麗です。皆さんも良かったら空を見上げてみてくださいな。今日はね、何やってもうまくいかず、全て失敗しまくって ...
春近し。と、今日のおべんとう
なんだか急に春っぽくなって来ましたね。昨日は関東で春一番が吹いたとか！（例年よりも二週間も早かったみたいですね）ここから三寒四温を繰り返して春になっていくんですよね＾＾寒いのも暑いのも苦手なので、早く春になって欲しいです。笑我が家もサブスクのお花のおかげ ...
バレンタインにもおすすめ！お取り寄せSWEETSと、今日のおべんとう
バレンタインにもオススメのお取り寄せSWEETSの紹介です。自分が前から気になって買い物カゴに入れてたスイーツがあったのでそれを買って食べてみました〜＾＾一番のオススメはこちら！マカダミアのキャラメルサンド！一箱に5つ入っています。このくらいのサイズ感↓早速食べ ...
ムテキバサミと、共通テストのおべんとう
最近キッチンばさみを新しく購入しました！今使ってるやつでも全然困ってないんですけどね、テレビで見たこのムテキバサミにめちゃくちゃ興味がわいてしまって！！笑パッと見た感じ、普通のキッチンばさみと変わりません。サイズ感も。良いなと思ったのは、こんな感じで全開 ...
極しょうがの炊き込みごはん（PR）と、今日のおべんとう
お仕事で味付け極しょうがをお試しさせていただきました！（PR）国産の黄金しょうがを使っているそうです。鰹出汁と黒酢で味付けているらしいんですが、これがとっても美味しくて！最近の私のお気に入りになってます＾＾大ぶりに刻んであるので、食感をしっかり楽しむことが ...
ふるさと納税の返礼品
今年のふるさと納税は、新潟県燕市の柳宗理デザインのキッチンナイフ（包丁）にしました！ 使ってる包丁の切れ味が長持ちしないな〜って感じだったんですよね。こちらオールステンレス製！！このハンドル部分がすごく手に馴染んで持ちやすい◎滑りにくいし、すごくしっくりく ...
自由に操れる！ミニシーリングライトと、今日のおべんとう
ネットサーフィンしてたら気になるものを見つけました。スマホ・リモコン・音声操作にも対応したLEDのミニシーリングライト！調光や調色の出来るライトだというのです！！そういうの探してたー！！！我が家はダクトレールが何箇所も通っていて、そこにおしゃれな電球をつけて ...
