シリコンスポンジの便利な使い方
TOWERのシリコンスポンジを購入しました！以前、別のメーカーのシリコンたわしを使っていてすごく便利だったから似たような形の物が欲しかったんです。このタワーの商品は持ち手が付いているのが特徴。そしてスポンジ部分はこんな感じで毛足が短いです。指の間に挟んで使うこ ...
タグ：煮物
たけのこいっぱい晩ごはん（レシピ）と、今日のおべんとう
今日は昔からお世話になってる直売所で立派なたけのこを買いました！アルク農業さん。長年私がお餅を定期的に買って冷凍ストックしてるお店です＾＾いっぱいある中で、これが一番美味しいよ！ってオススメしてくれたからそれにしたよ。大きくて、1個で550g近くありました＾＾ ...
お弁当にも◎たけのこと鶏肉のうま煮（レシピ）と、今日のおべんとう
今季初たけのこを買いました！北九州のブランドたけのこ、合馬のたけのこです。自分で湯がくのがめんどくさいので、水煮を購入！どうやって食べようかな〜と悩んで悩んで、次の日のお弁当にも使える煮物に決定！（ホントはたけのこごはんにしたかったけど、油揚げ買い忘れた ...
豚バラ軟骨と大根のトロホロ煮
この前はじめて豚バラ軟骨というものを買いました。一度も食べたこともないし、調理したこともない！・・・と思う。レビューとか読んでたら自分でも調理してみたくなったんですよね。単純に、豚バラの軟骨って美味しいの？？って思って。これです↓ 煮込めば煮込むほどトロト ...
器って大事なんだよな。
先日、この器に釘付けになりまして。。。気がついたら買い物カゴに入れてました。ラーメン屋のどんぶり！！うちにもどんぶりはありますよ。でもね、どーしてもこれでラーメン食べたい！！！って心の奥底から思っちゃったんですよ。笑わたしが買ったどんぶりは、満水で1000ml ...
オイルスプレーが大活躍！と、今日のおべんとう
少し前にオイルスプレーを購入したんです。実際に自分で使ってみてからレビューしよう！と思って、色々使ってみたところこれはかなりいいぞ！！と感じているのでみなさんにもシェアします！購入したのはこれ。 過去にもオイルスプレーは買ったことあるんだけど、どれも長く使 ...
あったまるね。牛すね大根と、今日のおべんとう
毎年寒い時期に絶対食べたくなる大根が主役の料理！！今年も作りました〜！！いま大根もそんなに安くないけど、スーパーはしごして太くて大きい、そしてその割に安いと思える大根をわざわざゲットしに行ったのだ！！もちろん１本買い！お肉はいい出汁が出るから、牛すじか、 ...
無印良品で買ったものと、今日のおべんとう
最近無印良品で買ったものたちを紹介します！まずこれ！！噂には聞いていたやつ！早く買いたい！とうずうずしてたやつをようやくゲット！！野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋（大と小）これに入れて保存すると、野菜の鮮度が保てるという優れもの！大きい方はキャベツと ...
カンタン酢でおしゃれな一品！柿とカブと生ハムのマリネ
いただきものの柿と、スーパーで買った小かぶを使って、簡単にできるオシャレな一品を紹介します！使うのはこれ。私の大好きなカンタン酢〜＾＾いつもAmazonで3本セットを買ってます。安いしね、このサイズが使いやすい◎ まずはカブと柿の皮を剥きます。皮を洗ってから半分 ...
ホッとする味。油揚げの袋煮と、今日のおべんとう
ヘルシーで栄養のある副菜が作りたいときに、私は油揚げの袋煮を仕込みます。ホッとする味でおいしいんですよね＾＾こういうすし揚げを使って作ります。前までは8枚入りで売ってたけど、値上げの影響ですね。しれっと6枚入りになってました。こういうの、辛いですね〜＞＜最 ...
激安ロールパンを菓子パンにリメイク！
毎日値上げのニュースばかり流れて気が滅入りますよね。実際スーパーに行っても本当に食材が高くなってるな〜と感じます。そんな中、今日激安ロールパンに出会えたんです！！なんとリョーユーパンのモーニングロール6個が89円！！激安です。笑即座に手に取りましたw小ぶりな ...
しっとりバターケーキ。（シロップを打ってみた）
時々バターケーキが焼きたく（食べたく）なります。自分のレシピのラムバターケーキが大好きなんですが、ふと思いついて、よりラムを感じたかったのでシロップを打って作ってみたんです。このレシピね↓ 今の季節ってバターがすぐに常温に戻って柔らかくなるので、バターケー ...
今夜は満月 フラワームーン、今日のおべんとう
今夜は満月です。雲が結構あったけど、タイミング良く拝めました＾＾（カメラの調子が不調すぎてこれが限界だったw）ほわ〜んって夜空に浮かんでて、とっても綺麗です。皆さんも良かったら空を見上げてみてくださいな。今日はね、何やってもうまくいかず、全て失敗しまくって ...
春近し。と、今日のおべんとう
なんだか急に春っぽくなって来ましたね。昨日は関東で春一番が吹いたとか！（例年よりも二週間も早かったみたいですね）ここから三寒四温を繰り返して春になっていくんですよね＾＾寒いのも暑いのも苦手なので、早く春になって欲しいです。笑我が家もサブスクのお花のおかげ ...
バレンタインにもおすすめ！お取り寄せSWEETSと、今日のおべんとう
バレンタインにもオススメのお取り寄せSWEETSの紹介です。自分が前から気になって買い物カゴに入れてたスイーツがあったのでそれを買って食べてみました〜＾＾一番のオススメはこちら！マカダミアのキャラメルサンド！一箱に5つ入っています。このくらいのサイズ感↓早速食べ ...
ムテキバサミと、共通テストのおべんとう
最近キッチンばさみを新しく購入しました！今使ってるやつでも全然困ってないんですけどね、テレビで見たこのムテキバサミにめちゃくちゃ興味がわいてしまって！！笑パッと見た感じ、普通のキッチンばさみと変わりません。サイズ感も。良いなと思ったのは、こんな感じで全開 ...
極しょうがの炊き込みごはん（PR）と、今日のおべんとう
お仕事で味付け極しょうがをお試しさせていただきました！（PR）国産の黄金しょうがを使っているそうです。鰹出汁と黒酢で味付けているらしいんですが、これがとっても美味しくて！最近の私のお気に入りになってます＾＾大ぶりに刻んであるので、食感をしっかり楽しむことが ...
ふるさと納税の返礼品
今年のふるさと納税は、新潟県燕市の柳宗理デザインのキッチンナイフ（包丁）にしました！ 使ってる包丁の切れ味が長持ちしないな〜って感じだったんですよね。こちらオールステンレス製！！このハンドル部分がすごく手に馴染んで持ちやすい◎滑りにくいし、すごくしっくりく ...
自由に操れる！ミニシーリングライトと、今日のおべんとう
ネットサーフィンしてたら気になるものを見つけました。スマホ・リモコン・音声操作にも対応したLEDのミニシーリングライト！調光や調色の出来るライトだというのです！！そういうの探してたー！！！我が家はダクトレールが何箇所も通っていて、そこにおしゃれな電球をつけて ...
ブリと大根のテリヤキと、今日のおべんとう
少し前の晩ごはんですが、ブリと大根を照り焼きにしました。大根がさ、このところ急に冬大根に変わったじゃない？（と思ったよ）一気にみずみずしくなって、太さもどっしりとして、見るからに美味しそうになった！！価格もかなり下がっていたので（この日はロピアで１本100円 ...
がんばりちょきん（コロッケ編）と、今日のおべんとう
前回のがんばりちょきんの記事がとても好評で、こういうのもっと書いて欲しいってリクエストをいただいたので、今回はコロッケ編。使い切りたい冷凍ミンチがあったので、コロッケを作ろう！と思い立った午後。ひとまずジャガイモを茹でる・・・んだけど、最近はね、もうこれ ...
薬味の保存方法と、今日のおべんとう
薬味の出番の多い夏！冷奴、そうめんなどの麺類のトッピング、味噌汁、などなど結構使いますよね。でも毎回刻んだり、すりおろしたりするのって面倒！！ってことで、最近やってる薬味の保存方法を紹介します。使うのは製氷器！３個セットで売ってるんですが、これが小さくて ...
お粥さんと、今日のおべんとう
こんばんは。今日は一日打ち合わせ等で出ていたのですが、家に帰り着くとソファーに倒れ込んで動けない！しかも胃腸の様子がおかしい・・・しんどい・・・！！ってなってさっきまで横になってました＾＾；ちょっと疲れが出てしまったかな。無理してた自覚はあって、猛省中で ...
イカと大根の煮物（レシピ）と、今日のおべんとう
今夜はスーパーでスルメイカ（下処理済みのもの）が安く買えたので、家にあった大根とで煮物にしました。簡単にできる煮物なので、レシピを紹介しますね＾＾大根（250g）は2cmの厚さにカットしてから（薄めの方が短時間で味がしみます）皮を厚めに剥いて4等分にする。フライ ...
おでんをつくるつもりじゃなかったのに出来上がったものはおでんだった。
先日、ネットで注文していた牛ホホ肉。 【安心の国産牛】希少部位 牛ほほ肉 ツラミ ブロック (約1kg~1.2kg)【国産牛 国産 牛ほほ肉 牛ホホ肉 牛頬肉 牛 ほほ肉 ホホ肉 頬肉 ツラミ つらみ ブロック 冷凍 焼肉 焼き肉 カレー シチュー 煮込み】 牛ほほ肉は ...
2週間遅れのプレゼント！
2週間遅れになっちゃいましたが、次女の15歳の誕生日にもなんとか手作りケーキをプレゼントすることが出来ました～！生まれてから毎年必ず私がしているプレゼントなんです＾＾なかなか私の仕事の都合だったり娘の塾だったり用事があったりでまとまった時間が取れずにいたので ...
簡単な和のおかず！鶏肉と里芋の煮物
直売所で里芋を買ったので、大好きな煮物にしました。子供の頃は里芋のねっとり感があまり好きじゃなかったけど、大人になってからは、どんどん好きになってる！美味しいですよね～＾＾里芋は皮を剥いたらたっぷりの塩で揉み込んでから2分ほど沸騰したお湯で下ゆでしています ...
キッチンで活躍！便利グッズ
お買い物マラソン中に気になってたものなどをちょこちょこと買ったのですがそれがここ数日で続々と届いています。こちらは、なんだかわかりますか？？上から見るとこんな感じ。包装をはがしたらもう分かりますね。そう、これ卵の収納ケースなんです。今の冷蔵庫には元々卵が1 ...
食べ出したら止まらない！手羽中の甘辛煮
食べ出したら止まらなくなっちゃう、手羽中の甘辛煮のレシピをトイロノートに追加しました。（この前インスタのストーリーにあげた動画のやつです）手羽中、チキンバーって名前で売ってたりしますね。食べやすく、お弁当の隙間おかずにもいいサイズ感！これをテリテリの甘辛 ...
うちの人参ケーキ。
久しぶりに大好きなケーキを焼きました。子どものころ、母が焼いてくれてた人参ケーキ。トイロノートの方にレシピはあるのですが、それはマフィンカップで焼いてるんですね。でも、母はパウンドケーキとして焼いてたので、今日はパウンド型で焼きました＾＾（分量は同じです ...
新学期最初のお弁当
高校は今日から新年度がスタート！！こちら、新学期最初の娘のお弁当です。寝る前に、ちょこちょこと副菜を準備してたので、朝はとってもラクでした＾＾レンコンとにんじんのきんぴら。これは私が大好きな一品！！レンコンはスライサーを使って、出来るだけ薄くスライスしま ...
トースターで激甘焼き芋が出来た
週末に何気く見てたテレビで、また焼き芋作ってて（笑）その作り方をヒントにして、うちにあるものでも出来るかなと、やってみたんです。使ったサツマイモは、シルクスイート。普段から焼き芋、ふかし芋によく使うお気に入りの芋です。さつまいもは水洗いしてからアルミホイ ...
お弁当はコミュニケーションツール！
先週のこと。長女の高校では新入生の恒例行事の登山が開催されました。本来なら入学してすぐにあるんだそうです。が、今年はコロナの影響で延期になってて、ようやく開催されたの。そんなに標高の高い山ではないけど、普段から登山なんて全く縁のない我が家なので嫌だな～、 ...
リノベ打ち合わせ(間取りほぼ決まる)
今日は2回目のリノベの打ち合わせでした。私は設計を友人に依頼してるのですが(タムタムデザイン)、毎回いろんな凄いアイデアが出てきて興奮が止まりません。プロは凄い！！で、我が家の間取りがほぼ決まりました。といっても、我が家は壁を取っ払って細かく仕切るのをやめた ...
