幸せな誕生日〜まさかのサプライズ！〜
昨日は誕生日でした！日曜日だったので、ブログではなくインスタなどのSNSで発信させていただきました＾＾ Threadsで見る インスタは久しぶりにコメントオープンしたのですが、本当にたくさんのコメント、いいね、DMをいただきまして（XやThreadsでも）、めちゃくちゃ嬉 ...
タグ：牛丼
白ナスで作る◎ レンジ揚げ浸し（レシピ）
最近スーパーで白ナスを見かけることが多くないですか＾＾ぷりっぷりで張りのある白ナス、見た目もかわいいけど、とにかく加熱すると柔らかくとろけるから大好き！！白なすって皮が薄くて柔らかくて、アクも少ないからそのまま使えるし、加熱するとめっちゃとろける食感にな ...
見切り品が生き返る◎ミルキーいちごジュース
見切り品のいちごを見つけては、ジュースやシェイクにして楽しんでいます。（家族には内緒で一人で楽しんでいることもあるので大きな声では言えませんｗ）一人分のスムージーやジュースのためにミキサーを使うのは面倒なので、わたしはこういう一人分のジューサーを使ってい ...
名古屋コーチンの卵
卵が手に入りにくい！！！鳥インフルエンザの影響が大きくて、スーパーの卵コーナーは連日空っぽ状態です。数個残ってたやつは、めっちゃ高級卵のみ。笑今まで買ってた卵でさえ、かなり値上げしていて毎日使う食材としてはかなりの痛手です。ここ数日は本当に買えなくて、泣 ...
夏休みらしい一日。
今日は甥っ子たちが全員我が家にお泊まりに来ていて、めちゃくちゃ賑やかです！（みんな姿勢良く座ってくれてる。笑）7人分の胃袋を満足させるごはん・・・う～ん何がいいかな～。その時、昨日娘が言ってた言葉を思い出す。【久しぶりに牛丼食べたいな～！】はい、決定～！！ ...
牛どーん！！！ランチ
今日のお昼ご飯は牛丼！！簡単に手早く作れてボリューム満点で満足度が高い！！これぞ春休みの強い味方♡フライパン一つで、ちゃちゃっと作ります。牛細切れ肉と、タマネギ、新玉ねぎ、ニンジン入りです。新玉ねぎも使ったので水分で味がぼやけないように今回は先に野菜を炒 ...
本日の【おかずだけ弁当】
本日の娘たちのおかずだけ弁当は、ヒレカツを入れました＾＾昨日の寝る前に衣つけるところまでやって冷凍しておいたんです。これやっておくとすごく楽でしょ＾＾翌朝調理するなら冷凍しなくてもいいのでは？と思うかもですが、豚肉から水分が出てしまうから、衣までつけて冷 ...
あっという間にできる昼ごはん。
本日のお昼ごはん。これ、牛丼であります。炒めずに煮て作る簡単牛丼。鍋に調味料を入れて、タマネギ・人参・牛肉を入れて煮るだけです。材料さえ準備できればすぐに出来る、お助けレシピ＾＾最近はこのお鍋を使ってガスでご飯を炊いているんです。前に炊飯土鍋を買ってそれ ...
鶏モモ肉で簡単ローストチキン！と、今日のレシピ
来週にもやってくるクリスマス！やっぱりメインディッシュはチキンでしょうか＾＾トイロノートの方には手羽元で作るローストチキンのレシピを載せておりますが、今回は同じレシピを鶏モモ肉で作るご提案です。このレシピです↓ 漬けて焼くだけ！手羽元ロースト ...
台風一過
台風は先ほど過ぎ去ってくれました。お昼前が雨風共に強かったけど、思ったよりもひどくなくて安心しました。みなさんのお住まいの地域は大丈夫だったでしょうか？他にも台風が発生してるようなので引き続きお気を付けください。日中は撮影したり作りおきしたり、食材を使い ...
おやつに簡単！桜餅と、今日のレシピ
桜の開花宣言も出されて、お花見にぴったりの季節になりました！昨日のおやつに桜餅を作りました。もち米もあんこもたくさんあったので、レシピの倍量で12個仕込み。もち米に軽く着色しようと、ウィルトンの食紅で色づけ。もう少しかな～と爪楊枝の先にちょんとつけて水に溶 ...
牛すじ肉の下ごしらえと、今日のレシピ
晩ごはん用に、牛すじ肉を下ごしらえしました。宮崎牛の牛すじ肉（肉スジ）、とっても美味しいと評判なのでかなり楽しみなんです＾＾牛すじ肉は、いつも圧力鍋を使って柔らかくします。短時間で出来るのはありがたいです。下ごしらえの詳しいやり方は、トイロノートの日々の ...
忙しい日の○○頼み！
今日は午前も午後も予定がぎっしりで、夕方1時間ほど自宅に戻れただけだったので、「困ったときの牛丼様」にしましたーーー！！(笑)すぐ出来て美味い！！！自分で言うのも何だけど、いいレシピや～(笑)作り置き冷凍も可能なので、時間のあるときに多めに準備してストックして ...
便利グッズ！マステカッターと今日のレシピ
またまた文具屋さんでいいものを見つけてしまいました～＾＾我が家にはマスキングテープがめちゃんこあるのですが（理由：つい買ってしまう。いろんな人がプレゼントしてくださる。娘たちまで買って来るようになった。笑）そのマスキングテープを綺麗にスパッと切ることがで ...
昨日の牛丼のレシピと、今日のレシピ
昨日の晩ごはんに作った牛丼のレシピをトイロノートに追加しました＾＾実は牛丼のレシピは前にもアップしてるんですよね。これです↓ 簡単で胃袋大満足！牛丼 | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。" 子供 ...
今夜は牛丼定食。
今日の晩ごはんは・・・「♪牛丼一筋300年～♪」でおなじみの、牛丼です！！（キン肉マン世代にしか分からんわ！笑）月末だし、もう簡単なもので済ませちゃお～と思って「親子丼にしようかな」と呟いたところ娘たちが牛丼が食べたいな、って言うのでリクエストにお応えしてみ ...
甘くて濃厚なコーンポタージュスープ、ウインナーロールパイ、今日のレシピ
とうもろこしの美味しい季節！子供も大人も大好きで、作り続けているのがコーンポタージュスープ。ちょこっとだけ手間はかかりますが、やるだけの価値はある！と自信を持ってオススメできるほど濃厚で、甘くて、とっても美味しいスープが出来上がります＾＾とうもろこしは、 ...
超簡単なスノーボールクッキーと、ゆで卵の作り方とゆで時間のこと、今日のレシピ
卵不使用で、抜き型も不要！超簡単なスノーボールクッキーのレシピをトイロノートに追加しました。娘が生まれてからすぐ卵アレルギーと判明したため卵の除去生活をしばらくしていたのですがそのとき、私の癒しのおやつとして大活躍したのがこのクッキーです。今ではもう娘た ...
パパッとできて胃袋大満足！うちの牛丼
今日のお昼は牛丼！！これこそ手軽に出来て子供も大人も男女問わず満足してくれるメニュー！安い切り落とし肉でも美味しく出来るので、子供のいる週末やお休みの日のランチによく登場します。より美味しくするためにお肉屋さんやスーパーでもらって欲しいのが牛脂（ぎゅうし ...
