定期的にシフォンケーキ修行をしています。毎回同じレシピで焼かず、少しずつ配合だったり焼成時間だったりを変えながら、自分好みのケーキが焼けるように修行しているのです。もう、何年になるだろうか・・・笑今回は大きめ20cmの型です。17cmトール型や、18cmで焼くことも ...

今日は朝からパンを焼きました。前からずっと欲しかったパンこね機を自分への誕生日プレゼントとして購入したんです＾＾レビューが良くて、これだと1キロの粉までこねられるというのが決め手になりました。（ちなみに卵やクリームの泡だても、うどん作り、お餅をつくことだっ ...

昨日、またまた『乃が美』の生食パンを買えましたー！前回食べて美味しすぎてまた食べたい！って思っちゃって＾＾その時の記事はこちら↓ 美味しい食パンでタマゴサンド♡ : トイロ 公式ブログ ずっと気になってた食パン、ついに今日買うことが出来ました ...

私の大、大、大好物のエビチリのレシピをトイロノートに追加しました。何度も作って出来上がった自慢のレシピ＾＾エビチリって美味しいけど、外で食べるとお高いし、思いっきりたくさん食べれないでしょ？だからもう家で美味しいの作れるようになった方が早い～！と思って（ ...

トイロノートの今日のレシピは『常備菜やお弁当にも★厚揚げの煮物』昨夜追加したばかりのレシピです＾＾これ、とにかく簡単！！短時間で出来てリーズナブルということで我が家でも常備菜として大活躍しています。私が気に入って使っているのは絹厚揚げ。もっちりしていて柔 ...