パリパリ鶏ソテー韓国風冷やし薬味だれ（レシピ）

暑い日が続いてますが、みなさん食欲落ちてないですか〜？？私は完全に落ちています。笑ということで、焼いた鶏肉や魚にかけるだけでさっぱり、そして爽やかな食べやすい味に変化する韓国風冷やし薬味だれをつくってみました！早速レシピ、いってみよー！！ ◎パリパリ鶏ソ ...

2026/07/18

おいしいものと、おしゃべりは人を元気にする。と、今日のおべんとう

今日は久しぶりに高校仲間たちとランチしてきました＾＾博多集合の日と、北九州集合の日と交互にやってて、今回は北九州！ということで、わたしも前から気になっていたステーションホテル小倉の【八くら】さんのランチビュッフェに行ってきました〜！事前に予約出来たので、 ...

2026/06/16

今日、スーパーでマグロの切り落とし500gを1190円でゲット出来たので半量をカルパッチョにして食べました＾＾簡単でお酒のおつまみにもぴったりなので、紹介しますね〜。韓国風漬けのアレンジです。まず、マグロの切り落とし（赤身）をお皿に並べます。大葉なんか少し挟むと ...

2023/11/17

今日、我が家に新米が届きました！！毎年送ってくださるのは、東谷米をつくっている森河原さん＾＾有機農法で作られた特別栽培米、これが本当に美味しくて、今年もこの新米をいただけると思うとうれしくてうれしくて！！この動画は表示できません。もうね、一日中ご飯に合う ...

2022/09/29

ヤングコーンを直売所で買いました。ちょっと大ぶりで、昨日の売れ残りだけど～って言われたけど、それならピクルスにしちゃおうかなと購入！確かに結構大きめでした！細いものはそのままで、太いものは半分にカット。鍋に湯を沸かし、3分ほど茹でます。茹でたら水気を切って ...

2020/06/20

マグロの韓国風漬けのレシピをトイロノートに追加しました！先日、またまた閉店間際のスーパーでお得にマグロの切り落としを購入しました！家に帰って、調味料につけて漬けにしておいたんです。ごま油やネギが入った、食欲をそそる韓国風の漬け。見た目に比べてあまり濃い味 ...

2018/01/15