玄米餅がうますぎる♡（小倉スパイス×餅×バター）
前に紹介したイタモチ、購入したショップでは玄米餅も大人気と知り買って食べてみることにしました！！板状にしたお餅だから、イタモチ。玄米餅の方は茶色いですね。しっかり粒が見える！！こっちが通常タイプ。玄米が得意じゃないから好きかどうかちょっと不安だったんです ...
タグ：餃子
醤油蔵を改装したオシャレなカフェレストランで幸せランチ。
今日は高校時代の同級生とドライブ＆ランチしてきました＾＾目指したのは、前にテレビで見てすごく気になってた田川郡添田町にあるカフェレストラン、ヒシミツさん。なんとこちら、築120年以上の醤油蔵を改装したカフェレストランなんです！店内めっっっっちゃオシャレ！！！ ...
白菜と豚肉のうまうま丼と、胃の内視鏡検査のこと。
体がだるくて何もしたくない気分だった今日は、とにかく簡単なモノで済まそうと丼メニューに。白菜を半玉買ってたのでたっぷり使おう！と思って、500gほど（1/4玉）カット！葉の部分はざく切りに、芯の部分はそぎ切りに。えのきが1袋あったから軸を切り落として半分の長さに ...
可愛くて頑丈なふた付き収納ボックスと、今日のおべんとう
年末の大掃除がやりたくないので（というか年末にそんな時間がない！笑）毎年今時期くらいから片付けモードに入るのですがうちは撮影用の小物とかも多くて、なかなかスッキリ片付かないんですよね〜。少し前に高さのあるラックを買ったので、それに合わせた雰囲気の収納ボッ ...
中秋の名月とか。
今日は中秋の名月。みなさん、今夜は空を見上げましたか？中秋の名月って必ずしも満月じゃないんですって。次に中秋の名月と満月が重なるのは7年後なんだって、さっきニュースで見ました。とにかく美しいです！とっても明るい月。少し気温も下がって、風がとても心地よいです ...
練乳ミルクアイスキャンディーと、今日のおべんとう
アイス作りブームが未だ冷めぬ私です。笑今日は、ミルク系のアイス、白くまみたいなやつが食べたいな〜と思って作ってみた練乳ミルクアイスキャンディーを紹介します。練乳、こういうやつでOK！！牛乳200mlと、練乳60g（大さじ３ほど）を準備します。先に練乳をボウルに入れ ...
折りたたむだけ！簡単鶏しそ餃子
あっさり鶏ミンチを使って、簡単に折りたたむだけの餃子を作りました。名付けて、鶏しそ餃子！！作り方を紹介しますね＾＾鶏ミンチはももミンチとむねミンチ半々で用意しました。ボウルに、鶏ミンチ150g、卵1個、酒大さじ１、しょうゆ小さじ1/2、しょうがパウダー小さじ1/2（ ...
今夜はナスギョーザ
今日の晩ごはんは、ナスギョーザにしました！数日前から餃子が食べたいな～って思ってたんだけど、あの皮がね、いっぱい食べると胸焼けしちゃうのよ。（そんな歳だ。笑）で、今なすが美味しいじゃないですか＾＾だから、皮の代わりにナス使っちゃおーと思って。ナスはあらか ...
思い出の味
先月末の話。京都・大阪の旅に出かけた時のことなんですけど。昔、父がお土産で買ってきてくれた餃子があってそれがすごく美味しかった！！って記憶してたんです。その餃子を帰りの新幹線の駅で見つけた！！これだ！間違いない！！点天の餃子！！！一口サイズの餃子なんだけ ...
天津飯なんだよな
今日は模試終わりの長女を迎えに行って、そのまま餃子の王将へ。毎回結構悩むのに、だいたい天津飯にしちゃう。どうしても餃子も食べたくて、ニンニクなし餃子を3つ付けました。笑美味しかった～！！やっぱり王将はいいな♡ごちそうさまでした！ってことで今日は短いですがこ ...
大根の美味しい季節に作って欲しいヘルシー餃子！
大根の美味しい季節ですね～！しかも今時期は１本丸ごと安く買えるので、家にあるよ～！って人も多いと思います。そんな時に是非作っていただきたいのが大根餃子！！餃子の皮を使わずに、大根で代用したヘルシーな餃子なのです♡スライサーで薄切りにした大根は3%の塩水につ ...
排水管を洗浄したり。
あと一ヶ月もすれば年末がやってきます。毎年この時期に思うの。今年こそは大掃除を早めにするぞー！！・・・たいして出来ませんけど。笑でもこの前、排水管と換気扇周りは簡単にやりました＾＾（年末までにまたガッツリ汚れる場所ですけどw）キッチンの排水管のところ、シン ...
肉汁餃子！
今日は美味しい餃子に出会えたので、日曜日だけど更新～！小倉駅前に新しく出来た肉汁餃子の【ダンダダン】っていうお店の肉汁焼餃子定食(700円)を食べました！餃子の皮はモッチリ&しっとりしてて美味しい！焼き目が付いてるところはパリッと焼けてる！味がしっかり付いてる ...
マッスルギョーザ！
タイトルそのまんま商品名！笑この前、何か冷凍ストック（食材）買っておきたいな～って楽天市場のぞいてたら、見つけたんです。マッスルギョーザ！！なんとこれ、普通の餃子と比べてタンパク質は1.5倍、カロリーと糖質50％オフ、資質88％オフというヘルシーな餃子なんです。 ...
電子レンジで！ナスと長芋のおひたし
まだまだ残暑厳しい日々が続いています。今日は、こんな時期にぴったりの簡単な副菜、電子レンジで作るナスと長芋のおひたしを紹介します。これ、味付けが白だしと水だけなので、とっても簡単です＾＾つくり方をざっと写真見ながら説明しますね～！まず、ナスはヘタを切り落 ...
餃子ーーー！！！
昨日白菜を1玉買って鍋をしたんですが、まだまだ大量に白菜が余っていたのでちょっと面倒だな～なんて思いながらも、久しぶりに餃子作りしました＾＾豚ひき肉に白ネギのみじん切りと、生姜とニンニク、そして調味料を入れてとおりゃ～！！！と粘りが出るまでしっかり混ぜます ...
今日のこと。
今日が一体何曜日なのかさえ分からないようなお正月休みを過ごしておりましたが(笑)、今日から娘の部活も始まり、早起きして朝から元気に活動開始！お昼からはみんなで、行ってみたかった場所へランチに。黒崎駅前にある【本店 鉄なべ】！お友達に餃子のオススメのお店をいく ...
晩ごはん。
今日の晩ごはん。下ごしらえしてた大根を使って餃子作り！しんなりと柔らかくなった大根で、餃子のタネを挟んでいきまーす！あ、大根には接着剤代わりの片栗粉をまぶしておいて。レシピの倍量で作りました。大根は1/2本、豚挽肉は300ｇで。 ヘルシー！大根餃子 ...
久しぶりに食べた！！＆今日のレシピ
昨日、今日とバタバタとしていてゆっくりご飯を食べる時間もなかったため困った時用にと買い置きしておいたこれ、食べちゃいました！いま朝ドラ毎日見てるんですけど、食べたくなるんですよね～＾＾チキンラーメン♡すぐおいしい、すごくおいしい。なんて素敵なキャッチフレ ...
マスクディスペンサーと、今日のレシピ
寒くなって、マスクの欠かせない季節となりました。ここ最近は、このマツモトキヨシで売ってるマスクが気に入ってリピートして使っています。耳が痛くなりにくいタイプで、個別包装しているのがイイ！ワイヤーっていうのかな？あれが２箇所についていて、鼻にぴったり添わせ ...
栗三昧♡、今日のレシピ
昨日の栗仕事の続きです。もちろん、あの【ほじくり作業】を終えた栗は、栗ジャムとなりました～＾＾しっかり煮詰めて、濃厚な味に仕上がった栗ジャム。 蒸し栗（茹で栗）の実を使って作る栗ジャム（マロンペースト） | toiro note ～トイロノート～／家族が笑 ...
餃子－！！！
無性に食べたくなった餃子！！どーしても今日食べたかった餃子！！！！パリッ！！ジュワ～♡美味しかった～(≧∀≦)大満足です！！本日は以上ですっ！！(笑)たまにはシンプルな投稿で＾＾明日がみなさんにとって笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、あり ...
久々に手に入れた白菜で晩ごはん。
久々に白菜ゲットしたぞー！！だいぶ価格が下がってきましたね。農家のみなさん、ありがとう！！！今日は半玉298円でした＾＾この前見た時は半玉480円だったからねー！！娘が少し前から「餃子が食べたい～！」「自分で包んで食べたいー！！」と言ってたのでリクエストにおこ ...
じゃがいもとウインナーのミルクカレースープと、今日のレシピ
寒い日の朝食にぴったりの、ミルクカレースープのレシピをトイロノートに追加しました！じゃがいも、たまねぎ、ウインナーたっぷりの具沢山食べるスープです。具材をカットしたらバターで炒めてカレーパウダーをまぶしてさらに炒めて小麦粉を加えてさらに炒めて水を少しずつ ...
一日のコーヒーと、コーヒーミルと、ゴールドフィルター＆今日のレシピ
久しぶりに飲みすぎて、朝寝坊しまくった今日です（笑）いや～昨日のお酒が楽しすぎて＾＾もう昼だ、おいしいコーヒー淹れましょ。cotogotoさんで購入した「一日の珈琲」。パゲ買いしたのですが、すごくおいしいです＾＾ 一日の珈琲 （IFNi×cotogoto） | オリ ...
ジューシー！白菜餃子と、今日のレシピ
白菜のおいしい季節に必ず作る！我が家のジューシー白菜餃子のレシピをトイロノートに追加しました＾＾白菜は荒くでいいのでみじん切りにして、塩もみしてから水気をしっかり絞って使います。この作業をしないと水っぽくベチャベチャのおいしくない餃子になっちゃいます＞＜ ...
ヘルシー！大根餃子、今日のレシピと、土鍋ごはん
これからどんどん美味しくなる大根を使って作るヘルシーな餃子、大根餃子のレシピをトイロノートに追加しました！！大根は薄切りにしてから塩水につけてしんなりとさせます。その後水気をぎゅっと絞ってから餃子の皮として使いますよ～＾＾しっかり練った肉ダネを乗せて半分 ...
一次発酵のみ★フライパンで焼くチーズナンと、今日のレシピ
昨日はお昼にチーズナンを焼きました＾＾これ、子供達も私も大好物なんです♡一次発酵のみだし、焼くのもフライパンでOKだし、手軽に作れるところが嬉しい◎2008年に公開したレシピですが、クックパッドの方ではつくれぽ1500を超える殿堂入りレシピとなってます！卵を使わな ...
プリッとジューシー！しいたけ餃子、ほうれん草のおひたし、今日のレシピ
春と秋の2回がしいたけの旬。今の季節の美味しいしいたけで作って欲しい、「しいたけ餃子」のレシピをトイロノートに追加しました。プリッとしたしいたけと、ジューシーな肉だねの相性が抜群でご飯もお酒も進むこと間違いなし！ヘルシーなのも嬉しいところですよね。しいたけ ...
鉄なべ餃子ランチ！
暑いくらい良い天気ですねー！！お昼は鉄なべ餃子を食べに行きました＾＾熱々の鉄板の上でカリッカリに焼けた餃子は最高に美味しい！！(*≧∀≦)柚子胡椒つけて食べるのよー♪お腹いっぱいになりました。さ、歩いてカロリー消費だぞー(笑)みなさんにとって今日が笑顔あふれる ...
あっさり！！キャベツの棒餃子
少し前になりますが、立派な春キャベツをいただいたので娘たちの大好きな餃子を作りました＾＾ただし、今回は棒餃子！最近はスーパーでも棒餃子の皮、よく見かけるようになりました。包むのも焼くのも簡単なのでつい手抜きのつもりで買っちゃいます（笑）（ちなみにハローデ ...
お出かけ&美味しかったもの★
暖かくて気持ちの良い晴れの日曜日！我が家は新幹線に乗ってちょっとお出かけ♪それにしても人が多い！！昨日は美味しい餃子屋さんを見つけて夜、バレーした後で娘たちとお腹いっぱい食べました！噛むと肉汁が飛び出す餃子、最高でした～♡水餃子もつるんと喉越し良くてあっ ...
キャベツたっぷりでヘルシー！春雨入り★鶏の棒餃子
みんなで「餃子が食べたいね～」なんてこの前話してて、でも暑いからあっさりしたものもいいね～ってことでそのときは食べなかったんですよね。だけどその日から頭の片隅にはいつも餃子がいて・・・（笑）恋人か！って感じですけど＾＾；やっぱりどーしても食べたくて、鶏む ...
お弁当にも♪しいたけ餃子
次女はしいたけがちょっと苦手。でもそんな彼女が驚くほどペロリと食べてくれるしいたけ餃子を紹介します。一番最初の本に掲載したレシピを少し改良してます＾＾しいたけの肉詰めって言った方がいいかもだけど我が家では、しいたけ餃子って呼んでるのでそのままのネーミング ...
